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ショップ: agtmatch.jp

【桜馬】コウネ180g 馬肉 馬刺し 新鮮 生食用 赤身 刺身 タテガミ コウネ 希少部位 人気部位 小袋醤油付き お取り寄せグルメ 衛生管理国際認証取得 新鮮馬刺し 真空小分けパック 専門店 阿蘇牧場

¥2,636(税込)
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アイテム説明

【原材料・成分】
馬肉 ・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)

【商品説明】
コウネと呼ばれる希少部位です。 ぷりぷりとした食感、コラーゲンを豊富に含むのが特徴です。馬の脂身は他のお肉よりも融点が低いため、あっさりとしています。軽やかな脂身は旨味も強く、赤身と一緒に食べることで一層深い味わいを楽しめます。

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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