| | 成熟した果実味のリッチなアロマ モンテプルチアーノ100%で造る洗練された重厚感のロッソコーネロ
ピアンカルダ ロッソ コーネロ ガロフォリ Piancarda Rosso Conero Garofoli | |
| | | | | 商品情報 | | 一般的なロッソ・コーネロがサンジョヴェーゼ種を混醸して造るのに対して、ガロフォリは、モンテプルチアーノ100%で造っています。熟成は樽で1年間、その後、6ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。素晴らしいルビーレッド色。若々しい飲み口で、早くから楽しめます。新鮮なフルーツのニュアンスとともに、熟した果実味も感じられます。しっかりとしたタンニンがありますが、程よく洗練されたドライな味わい。飲み心地の良いソフトでシンプルなスタイルの味わいです。お肉料理全般と気軽にお楽しみください。 | | |
| | ヴェルディッキオにこだわりぬいた100年の歴史、本家伝統のワイナリー | | ガロフォリ Garofoli | | 設立1901年のヴェルディッキオの老舗ワイナリー。それ以前からも現オーナーの曾祖父アントニオ ガロフォリ氏はワイン造りと販売事業を営んでいました。アントニオ氏の息子、ジョアッキーノ・ガロフォリ氏が父親の事業を会社として正式にスタート。彼の息子、フランコとダンテと一緒に少しずつ拡大していきます。二度の世界大戦以後、フランコの息子、カルロとジャンフランコがこの家族経営の事業に加わるようになり、父と叔父の片腕として発展。戦後イタリアの空前の経済成長期と重なり、ワイナリー事業はどんどんふくらんでいきました。事業拡大の中でもガロフォリは自分たちの道を見誤ることはしませんでした。それは「質の追求」。カルロ・ガロフォリは代々の知識を受け継ぎ、今ではヴェルディッキオ研究の第一人者と言われています。ワインガイド『エスプレッソ』は「ヴェルディッキオが輝きを失いかけていた時代において、ガロフォリは畑でも醸造所においても質への追求の道をしっかりと歩んでいた、数少ないワイナリーである。だからこそ、信頼という確かな名声を形成することができたのだ。」と紹介しています。 ガロフォリの突撃インタビュー(2006年5月29日) 元祖ヴェルデッキオ!伝統のガロフォリはこちら>> |
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| Piancarda Rosso Conero Garofoli | | ガロフォリ (詳細はこちら) | | 1年間の樽熟成のあと、瓶熟成約6ヶ月。新鮮なフルーツのニュアンスをふんだんに感じるシンプルなスタイルの味わい。しっかりとしたタンニンと丸みのある骨格でバランス良く、心地よく飲めます。肉料理全般に気軽に合わせてお楽しみ下さい。 | | 375ml | | モンテプルチアーノ | | イタリア・マルケ | | ロッソ コーネロDOC | | | | 赤 | |
| | | | | ※お届けはハーフボトル(375ml)になります。画像はフルボトルのものです。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | | 株式会社フードライナー |
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