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(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト ピーチ 1kg (常温) 業務用
- 1～2日で出荷可能
アイテム説明
| 原材料 | 糖類（果糖ブドウ糖液糖，水飴，砂糖），白桃，澱粉分解物，香料，酸味料，増粘多糖類，リン酸塩（Na) |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| 糖度（BX） | 70.0±2.0 |
| pH | 3.50±0.50 |
| 保存方法 | 冷暗所に保存してください。 開封後はなるべくお早めにご使用ください。 |
| 商品説明 | 冷菓，生菓子，焼菓子，パンなどの製菓製パン全般はもちろん，料理など様々な分野でご使用いただけます。 【標準使用量】全量に対し3～5％ 伝説の品種「大久保」を使用。 大久保は，昭和初期にデビューし，昭和20年代後半から40年代にかけ，圧倒的なシェアを誇っていました。 しかし桃は，枝変わりや偶発実生による新品種が出やすく，品種交代の早い果物と言われ，大久保は現在，一部の農家でのみ栽培をされています。 生，冷菓，焼き菓子と様々なお菓子に使用できますが，特にゼリーなどの冷菓におすすめです。 |
| 発送の目安 | 3～5営業日以内 |
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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