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勝沼醸造山梨県甲州テロワールセレクション祝白 2022年 750ml 1本 619895

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勝沼醸造山梨県甲州テロワールセレクション祝白 2022年 750ml 1本 619895

Name: 勝沼醸造 山梨県 甲州テロワール セレクション 祝 白 2022年 750ml 1本 619895
Brand: 勝沼醸造
SKU: 30891051208
Price: 1673 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6 reviews)

¥1,673（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品説明
産地	日本・山梨県「祝（いわい）」…火山灰質土壌。甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。標高は400m前後。黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。6人の農家で栽培されています。柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。
ブドウ品種・原材料	甲州100%、亜硫酸塩
アルコール度数	12％
容量・色	750ml・白・辛口
注意	高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント	甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。