【実店舗出荷(現在はクール冷蔵便配送)】 ムレチニック ソーヴィニオナス 2015 スロヴェニア プリモルスカ 白ワイン 750ml Mle・・nik Sauvignonasse

【配送について】

※こちらの商品は実店舗出荷の商品となり、楽天倉庫出荷(楽天スーパーロジスティクス)の商品とは出荷地が異なります。異なる出荷地の商品は同時購入の場合でも出荷日や出荷方法が別になりますことをご了承くださいませ。

【この商品について】

ソーヴィニョナスはかつて「トカイ」と呼ばれていたブドウ。

ハンガリーとの「トカイ名称論争」以降、フリウリにおけるフリウラーノと同様にスロヴェニアでは「ソーヴィニョナス」の呼び名が定着した。

ヴァルテルの祖父アンゲルが植えた樹齢70年を超える高樹齢の区画のブドウを使用。

ヴァルテルが特別素晴らしいヴィンテージだと感じたワインのみアンゲルの名前で、それ以外の年はソーヴィニオナスとしてリリースされる。

3～4日間のマセレーション、樫の大樽にて2年間熟成の後にノンフィルターでボトリング。

2年間の瓶熟を経てリリース。

（※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。）

生産年：2015年

ワインのスタイル：白ワイン

内容量：750ml

原産地：スロベニア > プリモルスカ

品種：ソーヴィニオナス(フリウラーノ)

輸入元：株式会社ヴィナイオータ

品目：果実酒

【店舗内のウォークインワインセラーにて保管】

【生産者について】

フリウリ ヴェネツィア ジューリア州東端の街ゴリツィアから東に10km、第二次世界大戦後に旧イタリア領であったゴリツィアの一部がユーゴスラビアへ割譲されたことから生まれたノヴァ ゴリツィア(新しいゴリツィア)特別市の小さな村ドルンベルクで1820年頃からブドウ栽培とワイン醸造を行っていたムレチニック家。

ヴァルテルの祖父アンゲルと祖母アナは古い農場を売却し、1920年、ブコヴィーカに1600年代に建てられた家と畑がついた土地を購入しました。

1986年にヴァルテルへと代替わりし、1989年に生産量の半分を瓶詰めするところから自家瓶詰めをスタート。

1990年には全生産量を自社でボトリングすることに。

1993年にヨスコ グラヴネルと出会い彼のワイン哲学に刺激を受けると同時に、ラディコンやカステッラーダ、ビアンカーラといった造り手たちと多くの時間を過ごしていく中で自らの目指す道を確かなものにしていきました。

現在は息子クレメンと一緒に計9ヘクタールの畑でシャルドネ、レブラ（リボッラ ジャッラ）、ソーヴィニオナス（フリウラーノ）、マルヴァジーア イストリアーナ、ピネラ、メルローを栽培し、年間約12，000本のワインを生産。

ひと株ごとの収量の制限、野生酵母による醗酵、温度管理・空気調節や清澄作業を行わずに醸造し、二酸化硫黄の使用も瓶詰め時にごく少量のみと、彼らの祖先が残した伝統と自然への最大限の敬意を持って、よりブドウそのものの個性やテロワールを反映した自然なワイン造りを目指しています。

【返品について】

※こちらの商品は食品のため、その商品性質上、お客さま都合による返品交換・返金はお受けすることができません。いま一度、ご注文内容をご確認の上、お買い求めくださいませ。

※商品が受取辞退、住所不明、長期不在等で弊社に返送されてきた場合は、その商品性質上、お客さま都合の返品・交換は受け付けていない商品のため、弊社廃棄費用負担にて返送商品を即廃棄し、再配送いたしません。その場合の返金はいたしません。

万一配達途中の破損や商品違いなどがございましたら、返品返金対応いたしますのでお申し付けください。楽天スーパーロジスティクスで配送された商品につきましては、返金のみとなり商品交換ができません。

商品到着後７日間が過ぎますと返品交換・返金はお受けいたしませんのでご了承下さい。