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【奈良の地酒】篠峯純米吟醸「蒼 一火原酒」1800mL千代酒造(奈良県御所市)

¥2,574(税込)
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アイテム説明

山田錦米を全量使用し7号酵母と9号酵母の二つの酵母で醸したお酒を原酒のまま1回火入れで瓶詰め、瓶貯蔵したお酒になります。
酸立ちのしっかりとした辛口のお酒を熟成させました。
やかな旨味と綺麗な酸味とのバランスが良くどのような食事とも合いそうです。

冷えた状態でも美味しく味わえますが、少し温度が上がった状態から55度程度の上燗まで幅広い温度で楽しんでください。



原料米/山田錦
精米歩合/60%
アルコール分/16.5%
日本酒度/+5.5
酸度/1.9
アミノ酸度/1.0
酵母/協会9号+協会7号
冷暗所で保管してください。

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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