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ＤＯ－ＥＮ１８－８ガストロノーム穴明パン [ １／１６５８１１．２ＰＳ ][ 9-0113-0210 ] AGS0703
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ＤＯ－ＥＮ１８－８ガストロノーム穴明パン [ １／１６５８１１．２ＰＳ ][ 9-0113-0210 ] AGS0703

¥4,880（税込）
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アイテム説明

【特長・仕様】DO-EN(ドー･エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん､色々な用途にご使用できます｡安心の板厚0.8mm仕様｡耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます｡2/1･1/1･2/3･1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8にしてあります｡抜群の強度を持ち､調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます｡※深さ20･40は底面のみ穴明になっています｡※深さ65･100･150は底面と側面が穴明になっています｡
メーカー品番，サイズ表示，間口×奥行(外寸)，深さ()，容量(L)，板厚()811.02PS，1/1，530×325， 65，08.7，0.8

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