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カスリメティ 500gkasoori Methi フェヌグリークリーフ コロハ スパイス ハーブ 香辛料 調味料
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カスリメティ 500gkasoori Methi フェヌグリークリーフ コロハ スパイス ハーブ 香辛料 調味料

¥2,262（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

品名

 カスーリメティ

目安

 辛さ：　香り：　色つけ：

どんなスパイス？

 科目：マメ科　
学名Trigonella foenum-graecum　フェヌグリークの葉フェヌグリークリーフと呼ばれています。

使い方

 主にカレーの仕上げに入れます。トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです
日本名：ころは（胡廬巴）　学名：Trigonella foenum-graecum L.　英語名：Fenugreek／Sicklefruit fenugreek

ヒンディ語でカスーリ・メティ／Kasoori Methi 。種はフェネグリークです。中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます。

特徴：マメ科の植物の葉を乾燥させたもの。
利用方法・詳細：ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスです。

インド料理ではカレーはもちろん野菜料理にも使われ、ナンやパラタなどの生地にも混ぜたりします。
商品詳細
商品名カスリメティ
原材料名カスリメティ
内容量500g
商品形態常温
賞味期限730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国インド


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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